Mad fra folk der gør det ordentligt
Endnu ingen historier publiceret.
Tre udvalgte denne uge
Alle de
gode steder.
Tre steder fra listen, valgt til denne uge. Listen skifter hver søndag.
- 01
Sjælland · Gård
Egedals Høst
Egedals Høst er et fællesskabsbaseret jordbrug, der producerer lokale, friske grøntsager og urter efter økologiske og regenerative principper. De tilbyder andele i høsten, hvor man får friske grøntsager hver uge i sæsonen. Jordbruget ligger ved Egedal og dyrker et stort udvalg af grøntsager og urter til private og professionelle køkkener.
- 02
Sjælland · Gård
Godis Grønt
Godis Grønt er en lille alsidig økologisk grøntsagsproduktion, der dyrker over 60 forskellige afgrøder. De fokuserer på at opbygge liv i jorden med økologiske og regenerative dyrkningsmetoder for at sikre kortest mulig vej fra jord til køkkenbord. Stedet afsætter til lokale familier, en efterskole og udvalgte restauranter samt tilbyder events i deres drivhus og en Kundebonde-ordning. OBS. De har ikke en gårdbutik så du skal være medlem.
- 03
Midtjylland · Gårdbutik
Bondelauget
Bondelauget er en sammenslutning af passionerede småskala-bønder på Djursland, der arbejder sammen for at levere de bedste og mest nærende grøntsager til deres lokalsamfund. De ønsker (ligesom os) at gøre det nemt at få fingrene i den lækre mad, som dyrkes.
Nyhedsbrev
bliv en del af fællesskabet.
Et lille brev en gang om måneden eller sådan, med nye steder, hvad der er i sæson, raportager fra stederne og hvad vi ellers kan finde på af sjov og ballade. Der bliver i hvert fald ikke skrevet før vi har noget at sige, for der skal ikke sælges noget.
Bidrag
Kender du et sted
vi mangler?
En lille vejbod, en gårdbutik, et marked eller en restaurant der fortjener flere besøgende — send det til os.
Find mad der bygger jorden op. Ikke ned.